Ce blog réunit des recettes françaises ou Maghrebines qu'elles soient sucrées ou salées je vous souhaite à tous une bonne visite sur ce bolg et de bonnes réalisations dans vos recettes . N'hésitez pas à me poser des questions si besoin. Merci de votre visite
Ingrédients : Chocolat noir suivant la quantité que vous voulez Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie puis mettez-le dans un petit récipient qui a un petit embout ou un poche à douille avec une petite douille.... Faites des petits tas...
Pour 4 personnes Ingrédients : 750 gr de crevettes 10 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil ciselé 2 grosses càs de crème fraîche 3 càs d'huile d'olive riz sel, poivre préparation : Faire cuire le riz. Faire revenir dans l'huile l'ail coupé en tout petits...
Ingrédients : pour 8 bourek 2 œufs dur 1 boite de thon 4 fromages portion (vache kiri) 2 oignons 8 feuilles de brik sel, poivre Préparation : Faites revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Écrasez les œufs dur puis mélangez les aux oignons. Ajoutez...
2 jours de préparation : Ingrédients : Pour un moule rond de 30 cm. Pour la semoule : 1 kg de grosse semoule ( blé dur) on peut utilisé la moyenne mais je vous conseille la grosse. 600 gr de sucre cristallisé. 100 gr de beurre fondu. 1/4 de litre (moitié...
J'ai trouvé cette recette sur le blog de chichichoc C'est un gâteau très bon qui a plusieurs couches (une couche gâteau, une couche crème et le dessous c'est du flan un vrai régal). ingrédients : 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d'eau...
Ingrédients : 500 gr de noix de coco rappé 170 gr de sucre en poudre 4 œufs 3 càs de jus de citron préparation : Mélangez tous les ingrédients et faite des petites boules. Préchauffez le four à 160°C et enfournez les pour 20 à 22 min. Placez dans des...
la recette de la pâte est la même que pour les mhadjeb ne mettez pas de sauce a la tomate vous pouvez mettre du nutella ou du sucre ou même de l'huile d'olive ou bien du miel ou les laisser nature c vous qui voyer. Les miennes sont nature et on rajoute...
ingrédients: 1kg de sucre 1 litre d'eau 1 citron bio ou tres bien lavé coupé en 2 3 càs de miel de fleur 10 cl d'eau de fleur d'oranger Préparation: mettre dans une casserole le sucre, l'eau et le citron. Mettre sur feu moyen le mélange va devenir marron...
Pour les coques de macaron: moi j'en est fait 20 avec donc 40 coques: 40 gr de blanc d’œuf 40 gr de blanc d’œuf 100 gr d'amande en poudre très fin 100 gr de sucre glace 100 gr de sucre en poudre 23 gr de sucre en poudre 33 gr d'eau 3 càc de cacao en poudre...
ingredients 1 litre de lait 125 g de chocolat au lait 60 gramme de chocolat en poudre ( pour moi nesquik ) quelques gouttes d’arôme praliné 3 jaunes d'œufs 60 g de sucre 50 g de maïzena 100 g de crème liquide 30% Préparation Faire bouillir le lait dans...
Pour les coques de macaron : moi j'en ai fait 20 avec donc 40 coques : 2 fois 40 gr de blanc d’œuf 100 gr d'amande en poudre très fin 100 gr de sucre glace 100 gr de sucre en poudre 23 gr de sucre en poudre 33 gr d'eau pour la ganache : 80 gr d'un mélange...
Ingrédients pour un moule d'environ 20 cm (Pierre Hermé) pour la pâte sucrée : 140 gr de beurre à température ambiante 75 gr de sucre glace 25 g d’amandes en poudre 1 pincée de sel 1 œuf 250 gr de farine. pour la crème au citron : 100 gr de sucre zeste...
biscuit Ingrédients : 4 oeufs 100g de sucre 100g de farine Préchauffer le four à 180°c Monter les blancs en neige. Fouetter les jaunes avec le sucre. Réunir les 2 préparations et mélanger. Ajouter la farine et mélanger. Etaler sur 2 plaques et sous feuilles...
