Tarte tatin

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
5 pommes
30 gr de beurre
3 càs de sucre
de la gelée de coin

Préparation :

Faites fondre le beurre dans un plat rond qui passe sur le gaz ou la plaque et qui va également au four. ( pour ma part j'ai pris une poêle à poignée amovible)

Coupez chaque pomme en 8 et disposer les morceaux sur le beurre fondu et ajoutez le sucre sur les pommes.

Faites cuire à couvert jusqu’à que que les pommes est ramolli (attention a ne pas faire cramer le beurre).

Ajoutez la pâte feuilleté sur les pommes et mettre au four 20 à 25 min à 180°C.

Retournez la tarte sur une assiette et badigeonnez la gelée de coin sur le dessus.( Faites chauffer la gelée quelques secondes au micro onde elle va devenir liquide )