halwat lahda (petits gâteaux sans cuisson)

23 Mai 2013

Rédigé par Pascale et publié depuis Overblog

halwat lahda (petits gâteaux sans cuisson)

Ingrédients :

3 verres de farine
3 verres de lait en poudre
500 gr de beurre
chocolat noir pâtissier
noix de coco rapée

préparation :

faire griller la poudre de lait avec la farine

Mélanger la poudre et la farine grillées avec le beurre et la mettre dans un plat et recouvrir avec le chocolat préalablement fondu au bain-marie puis saupoudrer de noix de coco.

Mettre au frais jusqu’à ce que le chocolat ait durci, puis laisser à température ambiante pendant 1 h et pour finir couper des petits carrés et placer dans des caissettes.

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